סוגים ופונקציות של מרחיבים
סיווג נפוץ
ראשית: מכונת ניפוח תירס: היא משמשת בעיקר להתפיחת תירס, אורז צהוב ודגנים ודגנים שונים אחרים.
שנית: פחזנית קמח: היא משמשת בעיקר כדי להתפיח קמח לבן חיטה, פחזנית זו קראה למכונת פרי קריספי.
שלישית: פחזנית סויה: הוא משמש בעיקר להתפיח פולי סויה, פחזנית דגנים שונה, פחזנית סויה מכילה מכשיר שמן, על פי תכולת השמן הגבוהה של פולי סויה שנעשתה במכונה.
רביעית: פחזנית להאכיל: משמש בעיקר לניפוח דגים, שרימפס, מזון לחיות מחמד וייצור מזון גרגירי לגידול מיוחד אחר.
מבוא הרחבת פונקציית המכונה
לכידות: בתהליך ההתפחה, ניתן לשלב היטב את המזון או חומרי ההזנה ולהיכנס לחתיכות קטנות נפרדות.
אפקט הסרת הגז: מזון או חומרי הזנה המכילים בועות אוויר יוסרו במהלך תהליך ההתפחה.
התייבשות: בתהליך הרחבת המזון או המזון הכללי, תכולת המים בבסיס המקורי תאבד ב-4 אחוזים -7 אחוזים.
הרחבה: תנאי ההפעלה והתצורה של מכונת התפיחה יכולים לשלוט בצפיפות הדלילה (למשל שקיעה או ציפה) של הזנת חיות מחמד ושל אקוופיד.
ג'לציה: בישול הרחבה יכול להדביק עמילנים (ממקורות שונים, כגון פקעות או דגנים) במהלך עיבוד מזון או מזון לחיות מחמד.
טחינה: ניתן לטחון מרכיבים במידה מסוימת באקסטרודר במהלך עיבוד מזון או מזון.
הומוגניזציה: פעולת ההומוגנית של המכבש משנה את המבנה של חומר הגלם הלא אטרקטיבי לצורה מקובלת יותר.
ערבוב: במהלך תהליך האקסטרוזיה, למכבשים השונים יש מגוון רחב של ברגים לבחירה, המאפשרים למכבש לייצר את כמות המיקס הרצויה.
פסטור ועיקור: במהלך תהליך הרחבת המזון או המזון, ניתן לפסח או לעקר את חומר הגלם באמצעות טכנולוגיית ההרחבה.
