מכבש שמן הידראולי הוא סוג של ציוד לחיצת שמן על פי העיקרון של העברת לחץ סטטי נוזלי, תוך שימוש בנוזל כמדיום העברת לחץ כדי להוציא את חומר השמן, זוהי מערכת מעגל סגורה המורכבת משני חלקים עיקריים, מערכת הידראולית ומכבש שמן. גוף, מורכב בעיקר מתחנת שאיבה הידראולית, שסתומי בקרה, מנועים חשמליים, ארונות חשמל, צילינדרים, חביות, מתלים וחלקים אחרים.
מכבש שמן בורג הוא סוג של תהליך כבישת שמן שנאלץ להזין את החומר דרך פיר בורג ולייצר טמפרטורה גבוהה ולחץ גבוה תחת הסיבוב והשחול עם טבעת הלחיצה, כדי לגרום לחומר השמן מריסוק והשחול לשמן ועוגה, מורכבת בעיקר ממסגרת, ארון בקרה, פיר בורג, טבעת עיתונות, שקע עוגה וחלקים אחרים.
שיטת הכבישה של כבישת שמן הידראולית היא מעין שיטת כבישת שמן פיזיקלית טהורה, שאינה מייצרת טמפרטורה בתהליך כבישת השמן ואינה הורסת את הרכיבים האורגניים של חומרי השמן, ולשמן המופק יש איכות שמן טובה ופחות טומאה, המתאימה במיוחד לחומרי שמן עם תכולת שמן גבוהה.
מכבש שמן בורג בתהליך מיצוי שמן עקב חיכוך מכני לייצור טמפרטורה גבוהה, ההרכב האורגני של חומר השמן לייצור נזק, בתהליך של חיכוך מסתובב, חלק מתכולת השמן הגבוהה של חומר השמן תייצר בוצה מ. שחול טבעת העיתונות, תכולת השמן של הזיהומים תהיה מעט יותר, בגלל הטמפרטורה הגבוהה של השמן המופק, חומרי הזנה של השמן נפגעו, יש לקרר את המיצוי גם לאחר העיבוד.
מכונת מכבש שמן בורג
מכונת לחץ שמן הידראולית