היום נדבר על האופן שבו חומרי גלם משפיעים על קשיות החלקיקים של מכונת החלקיקים. במהלך תהליך הטחינה, גודל הריסוק של חומר הגלם הוא הגורם המכריע בקשיות החלקיקים. באופן כללי, ככל שגודל החלקיקים של חומר הגלם עדין יותר, כך קל יותר לג'לטין, כך ההדבקה בחומר הגרגירי חזקה יותר, הפיצול קטן יותר והקשיות גדולה יותר. חלוקת גודל החלקיקים של הריסוק מועילה לגודל החלקיקים ולאיכות המראה, ויכולה להבטיח את הקשיות המתאימה וקצב הריסוק הנמוך יותר של המוצר.
על ידי טיפול מקדים בחומרי גלם, ניתן להרוג כמה חיידקים, לחסל חומרים מזיקים, לספור את חומרי הגלם ולג'לטין לחלוטין את העמילן. לעמילן מג'לטיני יש השפעה משמעותית על קשיות החלקיקים. בשל דרגת הג'לטינה הגבוהה והקשיות של חומרים גרגירים, יש להשתמש בשיטות אחרות להפחתת קשיות החלקיקים. ערבוב חומרי גלם יכול לשפר את האחידות של רכיבים שונים בגודל החלקיקים, לעזור לשמור על עקביות בקשיות גודל החלקיקים ולשפר את איכות המוצר.
