תוֹכֶן
הטמפרטורה היא גורם מכריע המשפיע על הציפה. כאשר מייצרים כדורים צפים באמצעות מכונת מכבש להזנת דגים צף, יש לשלוט בטמפרטורת תא האקסטרוזיה בין 120-140 מעלות. אם הטמפרטורה נמוכה מדי (מתחת ל-120 מעלות), העמילן בחומר הגלם לא יתג'לטין מספיק, לא יצליח ליצור כוח קשירה נאות ומבנה נקבובי, וכתוצאה מכך צפיפות גלולה גבוהה, ציפה לקויה ואפילו שקיעה. אם הטמפרטורה גבוהה מדי (מעל 140 מעלות), חומר הגלם יתרחב-, וכתוצאה מכך נקבוביות פנימיות גדולות מדי וקשיות לא מספקת, מה שהופך את הכדורים נוטים להתפורר במים ולקצר את זמן הציפה. פרמטרי טמפרטורה צריכים-כוונן עדין עבור חומרי גלם שונים: עבור חומרי גלם המבוססים על דגנים, יש לשלוט על הטמפרטורה ב-130-140 מעלות כדי לקדם ג'לטיניזציה של עמילן; עבור חומרי גלם המבוססים על קמח דגים, יש לשלוט בטמפרטורה על 120-130 מעלות כדי למנוע דנטורציה מוגזמת של חלבון. במהלך ההפעלה, יש להגדיר את הטמפרטורה במדויק באמצעות בקר הטמפרטורה של מכונת ה-Footing Feed Pellet Extruder, והאכלה צריכה להתחיל רק לאחר התייצבות הטמפרטורה.
יש להתאים את פרמטרי הלחץ לטמפרטורה, שבדרך כלל נשלטת בין 3-5 MPa. אם הלחץ נמוך מדי, הלחות בחומר הגלם לא יכולה להתאדות מספיק כדי ליצור בועות, וכתוצאה מכך פחות נקבוביות חלקיקים וציפה לקויה. אם הלחץ גבוה מדי, הבועות בתוך החלקיקים נדחסות יתר על המידה, מה שמגדיל את הצפיפות עם התקררות ומפחית את הציפה. ניתן לכוונן את הלחץ של מכבש הזנת הדגים לפי קוטר פתח התבנית ומהירות ההאכלה: ככל שקוטר פתח התבנית קטן יותר, התנגדות הפריקה גדולה יותר והלחץ גבוה יותר; ככל שמהירות ההזנה מהירה יותר, כך מצטבר יותר חומר גלם בתא האקסטרוזיה, והלחץ גבוה יותר. בעת הכנת כדורים צפים, מומלץ להשתמש בקוטר פתח תבנית של 2-4 מ"מ, ולהתאים את מהירות ההזנה בהתאם לקיבולת הציוד (5-10 ק"ג לשעה עבור מכבשים קטנים, 10-30 ק"ג לשעה עבור ציוד בגודל בינוני) כדי להבטיח שהלחץ יציב ב-3-5MPa. לדוגמה, בעת ביצוע הזנה צפה לקרפיונים עם מכבש הזנת דגים קטן, קוטר פתח תבנית של 3 מ"מ ומהירות האכלה של 8 ק"ג לשעה, עם לחץ יציב של סביב 4MPa, יספקו את הציפה הטובה ביותר.
יש לשלוט על מהירות הבורג ב-300-400 סל"ד לדקה. מהירות סיבוב מוגזמת גורמת לזמן שהייה לא מספיק של חומר הגלם בתוך תא האקסטרוזיה, מה שמוביל להתרחבות לא מספקת ולציפה לקויה של הכדורים. לעומת זאת, מהירות סיבוב מוגזמת גורמת לזמן שהייה ממושך, וכתוצאה מכך-התרחבות יתר וכדורים שבירים. ניתן לכוונן את מהירות ההברגה של מכונת מכבש גלולות הזנת דגים באמצעות מערכת ממיר תדרים, מותאמת בשילוב עם פרמטרי טמפרטורה ולחץ. יתר על כן, תכולת הלחות של חומר הגלם משפיעה גם על אפקט ההתרחבות. כאשר מייצרים כדורי ציפה, יש לשלוט בתכולת הלחות בין 12% ל-15%. לחות מוגזמת מובילה לירידת לחץ והתרחבות לא מספקת; לחות לא מספקת גורמת ליכולת זרימה לקויה של החומר, עמידות גבוהה בשיחול ופיצוח קל של גלולה. ניטור בזמן אמת של תכולת הלחות של חומר הגלם באמצעות מנתח לחות מבטיח התאמת פרמטרים.
ציוד קשור
אודותינו
ביקור לקוח
תעודת כבוד
שאלות נפוצות
1. מה המחיר של המכונה הקטנה להכנת מזון לכלבים יבשים?
המחיר נע בין כ-1,500$-$55,000
2. האם אתם מספקים שירותי תחזוקה ללקוחות שלכם?
כן, אנו מציעים שירותי תחזוקה מקיפים-לאחר המכירה ללקוחות שלנו.
אם תרצה ללמוד עוד על מכונות MIKIM, אנא צור איתנו קשר. אנו מציעים שירות אחד- ומקבלים בברכה את פניותיך!!!